和食のレシピ

ハワイにすんでいませんか。ハワイにいきませんか。うちで和食をつくって下さい。私はうちでとんかつをつくったことがあります。これは私のレシピです。

とんかつのざいりょう：
こむぎこ(flour)
パンこ(panko crumbs)
たまごを一つ(lightly beaten)
ぶたにく(pork chop)
あぶら(oil)
しお(salt)
こしょう(pepper)

一．ぶたにくにしおとこしょう をふりかけます。
二．ぶたにくにこむぎこをつけます(cover)。
三．ぶたにくにたまごにいれます。
四．ぶたにくにぱんこをつけます(cover)。
五．とんかつを３５０どぐらいのあぶらにいれます。
六．とんかつがちゃいろくなるまであぶらにあります。七分ぐらいから十分ぐらいまでです。
七．とんかつをだします。
八．とんかつをきります。
九．食べます。

これは私がつくったとんかつのしゃしんです。おいしかったです。

私はどんぶりもよくつくります。でもかつどんをつくったことがありません。おやこどんぶりをつくりました。おやこどんぶりはとりにくですが、とんかつじゃないんです。おやこどんぶりはとてもおいしいです。

おやこどんぶりのざいしょう：
ごはん
たまごをふたつ(lightly beaten)
たまねぎ(sliced)
ねぎ(green onion)(chopped)
とりにく(cooked and chopped)
だし(soup base)
水
しょおゆ

ソース：だしと水としょおゆはどんぶりにいれます。
一．たまねぎとソースにフライパンにいれます。
二．とりにくにフライパンにいれます。
三．ごはんにどんぶり(bowl)にいれます。
四．たまごにフライパンにいれます。
五．ねぎをふりかけます。
六．たまごがちょっとかたくなる(hard)までします。まぜません(stir)。
七．ごはんの上にソースをかけます。
八．たべものをどんぶりにいれます。ごはんの上にたべものがあります。
九．たべものの上にソースをかけます。
十．どんぶりに三分間ぐらいふたをします(cover)。
十一．食べます。

これは私がつくったおやこどんです。とてもおいしかったです。

うちでいつかとんかつとおやこどんをつくって下さい。おいしくてたのしいです。